良心小店 — 瑞記

從前幾期的飲食男女介紹得知有此店，傳說這家茶店老板因要退休，就將這茶店送了給在這𥚃打了好幾十年工的佰佰，而佰佰為了知遇之恩就一直堅持著用心和認真的煮法去經營，就連年老的老婆要回鄉嘆世界，他仍堅持要做下去，不論打風落雨都要回一回茶店才安樂！

現在個果都叫佢瑞記，都沒有人知他的真名了!

今日總於的超心肝去食個lunch 先!

我和同屋主分別叫了凍奶茶，熱咖啡，咸牛肉蛋角包，鮮牛蛋治和招牌西多士!

招牌西多士：出面食到的西多士多數都是將麵包放落一大泡油炸的，而這𥚃是慢慢用煎pan煎的，所以整個西多士都好有蛋味而不油，一個西多士才收你十五元，但係要花成十幾二十分鐘才煎好一個，真係良心之作!



招牌凍奶茶：它是將奶茶溝好放落玉湶樽再放在雪櫃雪凍的，好飲，好飲過荃灣嘉樂冰室，金鳳和太興!


咸牛肉蛋角包: 好好好好好好食!!!
咬落去外軟內脆，蛋加了「青」花好香，原來將𥚃面烘脆再加蛋是這樣好味的！

後記：
這日撞岩有個記者替瑞記老板影相，咁岩佢影影下去換電，佰佰就捉著我叫我幫佢影相，仲要我跟他入去廚房同我講佢D咖啡奶茶係點整點整! 真係好熱情啊!!!!
幫他影完相後他還叫我要快D曬好D相比佢，佰佰，我想話：現在的相是不用曬的了!!!!!!hahaha